QUÀ TẾT 2025
Khi bé Yêu chán cháo, các Mẹ chế biến mì udon đổi món cho bé ăn dặm chính là giải pháp hiệu quả nhất mà bé yêu nào cũng thích mà. Bé có món ăn lạ miệng lại đảm bảo được dinh dưỡng. Mỳ Udon Hakubaku 270g có độ trơn mềm , thơm ngậy có vị mặn vừa phù hợp cho bé,
Thành phần: Bột lúa mạch, muối
Dinh dưỡng: Năng lượng ··· 334kcaL, Protein 9.1g, Lipid1.7G, Carbohydrate.6g, Sodium1.9g
Cách sơ chế mì Udon:
Bước 1: Cho mỳ udon vào luộc.
Đối với trẻ 5 tháng hoặc 7 tháng thì luộc 20 - 25 phút.
Đối với trẻ 9 tháng thì luộc khoảng 15 phút.
Đối với trẻ từ 11 tháng thì luộc khoảng 13 phút.
Bước 2: chế biến
Khi udon đã được luộc mềm các mẹ đổ ra cho ráo nước, rồi cắt nhỏ theo độ ăn thô của con, các mẹ có thể dùng mì udon nếu súp, xào ... tùy các mẹ chế biến . Với các bé nhỏ chưa ăn thô được các mẹ có thể giã or xay nhuyễn rồi chế biến các món cháo, súp cho con.
Hạn sử dụng: 1 năm 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Trọng lượng: 270g
Xuất xứ: Hakubaku – Nhật Bản
Giới thiệu với các Mẹ một số món kếp hợp với mì Udon ngon mát.
1. Mỳ Udon nấu phomai
Nguyên liệu: Mỳ udon loại nhỏ 5 cây, Phô mai 1 viên
Cách làm: Mỳ udon khô 5 cây, bẻ ngắn khoảng 1cm + 50ml nước dùng. Nước dùng đun sôi rồi cho mỳ vào, đun nhỏ lửa từ 15 - 20 phút sao cho mỳ thật mềm.
Sau đó trộn phô mai vào là mẹ đã có món mỳ phô mai cho bé
2. Mì Udon 3 màu thịt nạc băm
Nguyên liệu: Mỳ Udon, cải thìa, cà rốt, thịt lơn băm.
Cách chế biến: Udon luộc chín xắt nhỏ. Cải thìa chỉ lấy lá thái nhỏ luộc chín, cà rốt xắt nhỏ luộc chín. Thịt nạc băm luộc chín. Nước dùng thịt nêm 1 chút xíu muối.
Bày làm 3 góc 3 màu. Khi ăn trộn đều.
3. Mì Udon 3 màu cá quả
Nguyên liệu: - Mì Udon, cá quả, rau cải
Cách chế biến: Mì luộc chín trong nước dùng (nước ninh xương gà/lợn)
- Cá quả (hấp chín, bỏ da, gỡ xương) sốt cà chua
- rau cải xào mềm.
Cắt nhỏ vừa ăn. Bày riêng từng thứ. Khi ăn có thể trộn chung với nhau.
4. Mỳ Udon xào cá
Nguyên liệu: Mỳ udon, cá, cà chua bi
Cách chế biến:
- Mỳ Udon luộc cho sợi mềm. Vớt mỳ ra, trộn với chút dầu ăn cho sợi mỳ không bị dính. Sau đó, cắt sợi mình tùy thuộc vào khả năng ăn thô của bé.
- Cá chiên nhỏ lửa, cá cũng cắt thành những miếng nhỏ phù hợp với khả năng ăn thô của trẻ.
- Cà chua bi bỏ vỏ, xào với chút dầu cho hơi mềm một chút. Rồi cho mỳ, đảo mỳ và cà chua trên lửa nhỏ. Sau khoảng 3 phút, thì tiếp tục cho cá vào xào cùng mỳ, cà chua. Đảo 1 phút. Thì cho thêm hành lá thái nhỏ. Đảo 1 chút cho hành chín.
Cuối cùng là bỏ mỳ xào cá, cà chua ra bát đĩa cho bé ăn.
