Nước cốt cô đặc Weipa Ajiha hải sản 250 g — gia vị đa năng từ Nhật, giúp món ăn dậy vị umami hải sản đậm đà, phù hợp nấu súp, mì, cháo, cơm chiên hay các món hải sản, dễ sử dụng và tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Thành phần & công dụng
Thành phần chính: muối; dầu ăn (mỡ lợn, mỡ bò, dầu hạt cải); bột hải sản (bột đầu tôm, bột tôm, chiết xuất nghêu, tảo bẹ, có thể chứa tôm, cua, nghêu, đậu nành...); đường; dầu/gia vị (bao gồm acid amin, các chất tạo vị); chất chống oxy hóa (Vitamin E).
Công dụng:
-
Mang lại vị ngọt – mặn – umami chuẩn hải sản, giúp nước dùng/súp & món ăn hải sản thêm đậm đà, thơm ngon.
-
Giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng: chỉ cần hòa tan, nêm vào món là có ngay nước cốt hải sản — thay vì phải hầm từ tôm, cua, nghêu tươi lâu.
-
Linh hoạt sử dụng: dùng cho súp, mì, cháo, cơm chiên, lẩu, các món xào hải sản… phù hợp nhà bếp gia đình lẫn quán ăn nhanh.
Hướng dẫn sử dụng
-
Đối với món nước/súp: hòa khoảng 1 muỗng cà phê (≈ 5 g) hòa tan với ~200 ml nước sôi hoặc nước dùng, khuấy đều cho tan — bạn sẽ có ngay nước cốt hải sản đậm vị.
-
Đối với món xào, cơm chiên, mì: dùng ~5 g (1 muỗng cà phê) cho ~200 g nguyên liệu, nêm cùng lúc đảo xào để món ăn thấm đều vị hải sản.
-
Có thể dùng nêm món cháo, lẩu — tùy khẩu vị, điều chỉnh lượng cho phù hợp.
Lưu ý sử dụng
-
Sau khi mở nắp, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ ngon và tránh hư hỏng.
-
Do sản phẩm có chứa dầu mỡ từ động vật — nếu nhiệt độ thay đổi (ví dụ để quá lạnh rồi dùng luôn) có thể thấy tụ dầu hoặc mỡ, cần khuấy đều trước khi dùng.
-
Sản phẩm có chứa/hải sản (tôm, nghêu, cua) và có thể chứa đậu nành — nếu bạn hoặc người dùng bị dị ứng với thành phần này, nên cân nhắc trước khi sử dụng.
*********
Siêu thị SAKURA – Hệ thống phân phối Hàng Nhật nội địa & Sakura Beauty
Cam kết cung cấp tới Quý khách hàng những sản phẩm cao cấp, chính hãng, được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản!
