Tảo bẹ sấy khô Hidaka 90g là nguyên liệu truyền thống trong ẩm thực Nhật Bản, nổi bật với khả năng tạo vị ngọt thanh tự nhiên cho món ăn mà không cần dùng nhiều gia vị. Sản phẩm được làm từ tảo bẹ (kombu) đã được sấy khô và cắt nhỏ tiện lợi, giúp người dùng dễ dàng chế biến trong nhiều món ăn hàng ngày.
Tảo bẹ Hidaka thường được sử dụng để nấu nước dùng dashi – nền tảng của nhiều món Nhật như canh miso, lẩu, súp hay các món hầm. Nhờ hàm lượng glutamic tự nhiên, sản phẩm giúp món ăn đậm đà hơn mà vẫn giữ được vị thanh nhẹ đặc trưng.
Ngoài ra, tảo bẹ còn là nguồn thực phẩm giàu khoáng chất như i-ốt, canxi và chất xơ, phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng.
Thành phần
- 100% tảo bẹ sấy khô (kombu)
Công dụng
- Dùng nấu nước dùng dashi chuẩn vị Nhật
- Tăng vị ngọt tự nhiên cho món canh, súp, lẩu
- Bổ sung khoáng chất như i-ốt, canxi
- Hỗ trợ chế độ ăn uống lành mạnh
- Tiện lợi, dễ chế biến nhờ dạng cắt nhỏ
Hướng dẫn sử dụng
- Ngâm tảo bẹ trong nước khoảng 20–30 phút
- Đun nhỏ lửa để lấy nước dùng (không đun sôi mạnh)
- Có thể kết hợp với cá bào (katsuobushi) để nấu dashi
- Dùng trực tiếp trong các món canh, lẩu, hầm
- Sau khi mở bao bì nên sử dụng sớm để đảm bảo chất lượng
Lưu ý sử dụng
- Không ăn gói hút ẩm bên trong sản phẩm
- Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
- Không dùng nếu sản phẩm có dấu hiệu ẩm mốc
- Có thể xuất hiện lớp trắng tự nhiên (khoáng chất) trên bề mặt tảo
*********
Siêu thị SAKURA – Hệ thống phân phối Hàng Nhật nội địa & Sakura Beauty
Cam kết cung cấp tới Quý khách hàng những sản phẩm cao cấp, chính hãng, được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản!
