Cá bào của Nhật được làm từ cá ngừ (tên khoa học: Katsuwonus pelamis, tên tiếng Nhật là katsuo, tiếng Anh là bonito) xông khói, muối khô.
Các lát cá ngừ bào Katsuobushi và tảo bẹ khô (kombu) là nguyên liệu chính cho nước dùng dashi, một loại nước dùng cơ bản để nấu súp miso và nhiều loại sốt như sốt soba no tsukejiru trong ẩm thực Nhật Bản.
Cá bào Nhật Bản được chế biến từ cá Ngừ, một loại thực phẩm không thể thiếu trong tủ bếp của các bà nội trợ nếu muốn có một nồi nước dùng thơm ngon, không béo. Cá bào Nhật Bản đã được sấy chín nên hoàn toàn có thể ăn liền với các món cơm trộn, salad, mì xào…
Đây là loại ẩm thực không thể thiếu khi các bạn thưởng thức bánh xèo Nhật Bản, bánh bạch tuộc Takoyaki, đậu phụ rán sốt Nhật…
NGUYÊN LIỆU: Cá ngừ.
HDSD: + Rắc trực tiếp lên cơm, rắc cùng mè và rong biển xắt nhỏ lên mặt tô mì lạnh, rắc lên bánh gạo, bánh xèo Nhật, bánh bạch tuộc Takoyaki.
+ Món chấm cho đậu phụ lạnh, ăn cùng gừng bào và hành lá.
+ Cá bào có thể sử dụng khi ăn cơm rang, các món cơm trộn, các loại salad trộn, các loại mì xào, hay món đậu phụ rán sốt.
+ Cá bào được kết hợp với tảo bẹ Kombu để nấu nước dùng Dashi.
TP dinh dưỡng : năng lượng : 340kca, protein: 78g, lipid: 3,0g, carbohydrate: 0.8g, sodium: 440mg
BẢO QUẢN: Tránh ánh sáng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
XUẤT XỨ: Nhật Bản
*****
Siêu thị SAKURA – Phân phối mỹ phẩm Sakura và Hàng nhật nội địa
Cam kết cung cấp tới Quý khách hàng những sản phẩm cao cấp, chính hãng, được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản!